Domaine de Bichery, Terres Mêlées R21, Brut Nature

1 STK.

DKK 495.00/stk.

Domaine de Bichery, Terres Mêlées R21, Brut Nature. Terres Mêlées, en fornem Blanc de Noirs lavet af Pinot Noir fra ældre stokke på Les Mees, Val Ligé, La Fontaine du Noyer og Val Cureux. Mosten gærer naturligt på brugte Bourgogne fade og ståltanke e...

Læs hele beskrivelse

Product information

Beskrivelse

Domaine de Bichery, Terres Mêlées R21, Brut Nature. Terres Mêlées, en fornem Blanc de Noirs lavet af Pinot Noir fra ældre stokke på Les Mees, Val Ligé, La Fontaine du Noyer og Val Cureux. Mosten gærer naturligt på brugte Bourgogne fade og ståltanke efterfulgt af delvis malo for at bebeholde friskhed i vinene, I Terres Mêlées stammer alt drue materialet fra 2021 årgangen og det er derfor kun den kortere lagring der afholder den fra at være en årgang Champagne, Terres Mêlées er altid mere potent, dybere og rigere med intens Pinot frugt, let reduktion og mineralsk nerve.
Specifikationer
Varedeklaration
Jess Kildetoft

Spar 10% på din næste ordre!

Er du interesseret i at høre fra os når der kommer nyt fra vores producenter, hører om spændende smagninger og arrangementer så meld dig til vores nyhedsbrev her.